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BOTÁNICA – Semilla y germinación
PROCESO GERMINATIVO
Satisfechas todas las condiciones extrínsecas e intrínsecas, la semilla entra en la fase de la
germinación propiamente dicha.
En las semillas sin albumen, la absorción del agua produce un aumento de volumen que
rompe el tegumento, apareciendo, en la zona de la micrópila, la radícula, que crece
progresivamente y penetra en la tierra, donde forma la raíz principal, para ramificarse en
seguida en otras secundarias, terciarias, etc.
Después de la fijación de la radícula en el suelo, el talluelo se alarga hacia arriba, llevando los
cotiledones parte de los tegumentos rotos, los que caen al aumentar el volumen de los
cotiledones.
Éstos se separan entonces, volviéndose verdes y más delgados, constituyendo las primeras
hojas de la plántula, denominadas hojas cotiledonales.
Se llama hipocotilo la parte del tallo comprendida entre la raíz y el punto de inserción de los
cotiledones. Con la separación de los cotiledones la yémula queda descubierta y entra en
actividad, creciendo y formando el epicotilo, que es toda la parte de la planta situada arriba de
los cotiledones.
Germinación, mostrando las hojas cotiledonales y las primeras hojas nomófilas.
Sobre el epicotilo aparecen las primeras hojas propiamente dichas, llamadas hojas
primordiales o neófilos, siempre opuestas y diferenciadas de las hojas normales, o nomófilos,
que van apareciendo a medida que el epicotilo crece.
En ese tiempo, las hojas cotiledonales, proveedoras de reservas alimenticias para el embrión
(siempre que se trate de semillas sin albumen), se van adelgazando hasta marchitarse y caer.
Hay semillas en que no se verifica el desarrollo del talluelo, originándose entonces el tallo en
el desarrollo de la yémula, en tanto que los cotiledones permanecen debajo de la tierra. En este
caso los cotiledones se denominan hipogeos y la germinación es hipogea, mientras que en el
primer caso los cotiledones son epigeos y la germinación es epigea.
Germinación hipogea y epigea.
En las semillas dotadas de albumen los fenómenos son idénticos a los que se verifican en las
semillas epigeas, sin albumen, produciéndose la separación de los cotiledones cuando cierta
porción del albumen se ha digerido.
Como la semilla de las Monocotiledóneas generalmente tiene albumen, la germinación es del
tipo llamado hipogeo.
Mientras que la semilla pasa por transformaciones morfológicas en el proceso de la
germinación, caracterizándose por una diferenciación celular y consecuente formación de los
diversos tejidos de la planta, varios fenómenos fisiológicos complejos se producen en su
interior, entre ellos la respiración y digestión de las reservas por el embrión.