AGRICULTURA - Gramíneas forrajeras
ZACATE GUATEMALA
Se ha popularizado mucho en América por su valor nutritivo, vigoroso desarrollo y
adaptabilidad a diversos climas y suelos, así como por resistir la sequía.
Alcanza de 1 a 3 metros de altura y sus cepas son anchas. Permite de 3 a 4 cortes anuales.
Se propaga por medio de pedazos del tallo. Tiene la gran ventaja de ser perenne. Su clima
óptimo es el de temperaturas entre los 18 y 20° C. Prefiere tierras bajas, fértiles.
PASTO DE PARA
Esta hierba vigorosa es nativa del Brasil; es perenne, de tallos casi rastreros que alcanzan
hasta 12 metros de largo. Se usa para corte y pastoreo.
Prefiere las tierras húmedas, negras, ricas y soporta los encharcamientos e inundaciones.
Se propaga por trozos de tallo o renuevos, en pequeñas zanjas de 1 metro de separación. Debe
sembrarse en primavera, para aprovechar la temporada de lluvias.
Conviene cortarla fresca, a la altura de 60 a 90 centímetros.
GRAMA O HIERBA BAHIA
Es perenne, de bajo crecimiento, y se propaga por medio de estolones o cepas.
No es exigente en materia de terrenos. Se caracteriza por el abundante desarrollo foliáceo en
la base de los tallos.
La Estación Agrícola Experimental de Honolulu, Hawaii, ha resumido en el cuadro de la
cabeza de página los valores alimenticios de algunos de los pastos mencionados.
