OPERACIONES FARMACÉUTICAS
DESTILACIÓN POR MEDIO DE RETORTA
La retorta es un vaso de vidrio, barro, porcelana o metal, de forma ovoide.
Distínguese en ella la panza, que corresponde a la cucúrbita del alambique, la bóveda y el cuello, correspondientes al capitel.
El aparato de refrigeración varia según la operación, pero comúnmente consiste en una alargadera y un globo, recipiente tubulado, que tiene la doble ventaja de facilitar la condensación de los vapores y de llevarlos gases a una altura considerable en la chimenea.
Para enfriar el globo basta sumergirlo en un vaso con agua y hielo.
También se puede hacer caer agua gota a gota sobre el globo cubierto con un paño. Para algunos líquidos muy volátiles, preciso es rodearlo de una mezcla frigorífica.