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Receta Ensalada de carne de vaca al estilo tailandes
Receta( Ensalada de carne de vaca al estilo tailandés ) Ingredientes para 4 personas:150 g. de carne de vaca cocida y cortada en tiras, 50 g. de cebolletas cortadas en rodajas finas, 50 g. de cebolla cortada en cuadritos pequeños, 125 g. de maíz dulce cocido o de lata, 50 g de cacahuetes pelados sin salar). Para el aderezo: 1 cucharada de jengibre fresco rallado, 5 g. de cúrcuma, 2 g. de Cayena, 5 g. de cilantro, 5 g. de comino molido, 10 ml. de aceite de oliva, 10 ml. de salsa de soja, el zumo de un limón.
Preparacion: Mezclar todos los ingredientes del aliño. Mezclar todos los demás ingredientes. Poner en una fuente y verter el aliño por encima. | |