Receta Ensalada con champinones


Receta( Ensalada con champiñones )2 tazas de germen de alfalfa o soya,
  • 12 tomaticos pequeños partidos en cuartos,
  • 12 champiñones rebanados,
  • 1 pepino cortado en rebanas delgadas,
  • 150 gr. de queso fresco cortado en cubos,salsa de soya al gusto.
    Preparacion: Mezclar todos los ingredientes, excepto la salsa en una ensaladera, luego añada la salsa de soya.


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