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Receta Ensalada aldeana.
Receta( Ensalada aldeana. ) Ingredientes para 4 personas:100 g. de patata cocida cortada en cuadros, 100 g. de judías verdes cortadas y cocidas, 100 g. de alubias blancas cocidas, 100 g. de guisantes cocidos.
Preparacion: Hacer una vinagreta con un poco de aceite, sal, vinagre y un poco de mostaza. Mezclar todos los ingredientes y aliñar con la vinagreta. Decorar con aros de cebolla y gajos de tomate. | |