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Receta Empanada de manzana (2)
Receta( Empanada de manzana ) Ingredientes:1 trozo de masa de hojaldre 1 Kg. de manzanas, 200 gr. de azúcar, 1 huevo batido, azúcar grueso para espolvorear.
Preparacion: Se ponen a macerar las manzanas la víspera anterior, mondadas y cortadas en trozos finos con los 200 gr. de azúcar.Se recubre un molde con hojaldre fino. Sobre él se extiende la manzana escurrida, se cubre con otra capa de hojaldre y se cierran los bordes como si fuera una empanada. Se pinta con el huevo batido y se espolvorea con el azúcar. Se pone en la parte baja del horno a 200 ª C. unos 60 minutos aproximadamente. | |