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Receta Empanada de atun con pasas
Receta( Empanada de atún con pasas ) Ingredientes para 4 personas:sofrito de empanada (receta), masa de empanada (receta), 300 gr. de atún en conserva, 100 gr. pasas sin pipo, 4 5 lonchas de beicon.
Preparacion: Esta es una rica empanada que muy pocos conocen y de muy fácil elaboración. Simplemente hazla exactamente igual que la de atún, cocinando el guiso y añadiéndole al final las pasas rehogándolas un poco. Haz la empanada extendiendo por su base el sofrito con las pasas, repartiendo por encima el atún desmenuzado y entremedias reparte el beicon troceado.Trucos y consejos: Si haces el sofrito añadiéndole como extra un poco del aceite de conserva del atún te saldrá mas sabrosa la empanada... e igualmente la masa adquirirá un "bouquet" especial. | |