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Receta Delicia de pepino
Receta( Delicia de pepino ) Ingredientes para 4 personas:1 litro de caldo, 2 pepinos grandes, 1 rebanada de pan, 1 ramito de perejil, nuez moscada, sal y pimienta.
Preparacion: Se pelan los pepinos y se cortan en trozos, se quita la corteza del pan. Se mezcla el pepino, el pan, el perejil sin tallos y el caldo, se bate se pasa por la licuadora y se sazona con sal, pimienta y nuez moscada, se deja enfriar y se sirve espolvoreado con trocitos de queso fresco. | |