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Receta Crepes con almendras
Receta( Crepes con almendras ) Ingredientes: Para la masa:2 vasos de leche, 2 huevos, 1 yema cruda, 2 cucharadas de azúcar, una pizca de sal, 200 gr. de harina, 2 cucharadas de aceite.
Para freír: mantequilla, almendras fileteadas.
Preparacion: Poner todos los ingredientes de la masa en la batidora y triturarlos. Untar una sartén con mantequilla fundida y extender dos cucharadas del conjunto de la batidora. Salpicar la tortita en la sartén con unas almendras picadas, rellenar con el ingrediente preferido (vainilla, nata, chocolate, etc. ), enrollarlas y cuando se tengan todas hechas, flamearlas con brandy. | |