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Receta Crema de cafe (2)
Receta( Crema de café (2) ) Ingredientes:un vaso de café exprés, seis yemas de huevo, 1/2 cucharadita de cardamomo, 50 gr. de azúcar, 250 cc. de nata.
Preparacion: Reunir en un bol la nata y el café frío y el cardamomo. Mientras en otro bol batimos las yemas con el azúcar. Añadir la nata y el café con cardamomo a la mezcla de yemas y unir.Poner la crema resultante en un molde y cocer a baño María durante 20 minutos. Servir muy frío. | |