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Receta Churros (1)
Receta( Churros (1) ) Ingredientes: Una churrera (imprescindible),1/2 taza de agua, 1/2 taza de leche, una pizca de sal, 1 taza de harina, aceite para freír los churros, Azúcar.
Preparacion: Poner el aceite a calentar y preparar la churrera. Poner la leche y el agua al fuego con la pizca de sal. Cuando hierva añadir la harina y remover enérgicamente hasta formar una masa homogénea, espesa y dura. Poner la masa en la churrera y hacer los churros dentro de la sartén con el aceite caliente. Freírlos por un lado y darles la vuelta. Sacar, escurrir y espolvorearlos con bastante azúcar.
Se pueden comer solos o con un buen chocolate a la taza. | |