|
|
Receta Chuletas de cordero a la menta
Receta( Chuletas de cordero a la menta ) Ingredientes para 4 personas:1 Kg. de chuletas de cordero, 1 cucharada de vinagre, 1 manojo de menta, 1 yogur natural, sal, pimienta.
Preparacion: Cortar la menta bien fina y mezclar con todos los ingredientes menos el cordero. Poner el cordero en adobo con esa mezcla durante 2 horas. Colocar las chuletas, sin adobo, en la parrilla y asarlas. Mientras, calentar la mezcla para que sirva de salsa. Colocar en un plato con la salsa por encima. Como guarnición unos tomates asados. | |