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Receta Chicharron de pollo dominicano
Receta( Chicharrón de pollo dominicano ) Ingredientes para 4 personas:Un Pollo Entero, Sazón Goya, El Jugo de tres Limones, sal, pimienta, ajo todo al gusto y harina de trigo para freír.
Preparacion: Procedimiento: Se coge el pollo y se parte en pedazos pequeños, se lava bien. Después se procede, agréguele el jugo de limón después adóbelo, échele un poquito de sal y pimienta al gusto. Déjelo una media hora reposar con esos ingrediente, después ponga en un salten hondo suficiente aceite, caja las presas de pollo y pásela por la harina, que se cubra bien de ella, proceda a freírlo en bastante aceite bien caliente, bájele un poco el fuego y déjelo que de dore bien.Es riquísimo como picadera o plato fuerte hace la dos funciones, acompañado también con una cerveza. Y que le aproveche. | |