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Receta Budin de queso
Receta( Budín de queso ) Ingredientes:270 gr. de queso tipo Quark, 500 ml. de nata líquida, 1 paquete de cuajada, 1 dl. de leche, 100 gr. de azúcar, caramelo líquido (4 cucharadas de azúcar y una cucharada de zumo de limón).
Preparacion: Mezclar la nata con el queso, el azúcar y la leche, poner todo al fuego y remover hasta que hierva. En ese momento agregar la cuajada disuelta en la leche y volver a hervir. Verter en un molde caramelizado y dejar enfriar en el frigorífico, mínimo cuatro horas. | |