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Receta Budin de pan
Receta( Budín de pan ) Ingredientes:4 bolillos duros, 2 tazas de leche, 1 barrita de margarina, 2 huevos, 1 1/2 tazas de azúcar, 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla, 1 cucharada sopera de polvo de hornear, 1 cucharada cafetera de harina.
Preparacion: Remoje los bolillos en la leche hasta que se ablanden. Bata la margarina con el azúcar y agregue los huevos. Deje de batir. Agregue los bolillos escurridos y mézclelos suavemente con el polvo de hornear y la esencia de vainilla hasta formar una pasta. Engrase y enharine un molde, vacíe sobre él la pasta de pan. Hornee a fuego medio hasta que dore (más o menos una hora). | |