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Receta Budin de arroz y pistachos
Receta( Budín de arroz y pistachos ) Ingredientes:80 gr. de arroz, 1 litro de leche, 1 dl de crema de leche, 140 gr. de azúcar, 1 cucharadita de semillas de cardamomo triturado, 100 gr. de pistachos triturados, 1 cucharadita de agua de rosas.
Preparacion: Ponga a hervir la leche y agregue el arroz y cocine sin dejar de mezclar. Cuando este cremoso agregue la crema de leche, azúcar, las semillas de cardamomo y los pistachos ( reserve algunos para decorar). Después de algunos minutos apague el fuego y agregue el agua de rosas. Distribuya el arroz en tazones y decore con los pistachos reservados. | |