Receta Bocadillo 'alinado' de melva


Receta( Bocadillo "aliñado" de melva ) Ingredientes (por persona):

  • 1 valenciana (pieza de pan),
  • 1 lata pequeña de melva (en su defecto caballa),
  • 1 tomate durito,
  • cebolla,
  • pimientos asados,
  • aceite,
  • vinagre,
  • sal,
  • mayonesa.
    Preparacion: Aliñamos (como si fuese para ensalada) los pimientos asados con la cebolla, la sal, el aceite y el vinagre y reservamos en el frigorífico. Abrimos el pan en dos mitades y colocamos la melva sobre una de ellas, junto con el tomate cortado en rodajas.

    Distribuimos el aliño sobre la melva y el tomate y untamos la otra mitad del pan con mayonesa. Tapamos y a comer.



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