|
|
Receta Bizcocho Savoy
Receta( Bizcocho Savoy ) Ingredientes:14 yemas, 500 gr. de azúcar, 250 gr. de avellanas picadas, 200 gr. de harina cernida, 200 gr. de fécula de maíz, vainilla.
Preparacion: Batir 14 yemas con 500 gr. de azúcar. Mezclar 250 gr. de avellanas picadas, los 200 gr. de harina, los 200 gr. de fécula de maíz . Añadirlo a la mezcla anterior y añadir las 14 claras bien montadas con un poco de vainilla. Colocarlo en moldes engrasados y enharinados con fécula de maíz y azúcar. | |