Receta Bica


Receta( Bica ) Ingredientes:

  • 12 huevos de corral,
  • 1 kg. de azúcar,
  • 400 gr. de harina,
  • 1/2 kg de mantequilla,
  • 1/2 kg de masa de pan,
  • 2 sobres de levadura,
  • una cucharada de aceite.
    Preparacion: Se bate bien la mantequilla, azúcar, masa de pan, aceite y levadura hasta obtener una masa cremosa.

    Se añaden los huevos uno a uno, y se incorpora al final la harina. Batir mucho la mezcla.

    Espolvorear todo con azúcar, echar la masa en un molde rectangular y llevarlo al horno a temperatura baja ( 180ºC). Comprobar que está cocida pinchado con una aguja de hacer punto. Si sale limpia está hecha.



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