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Receta Sandwich ruso
Receta( Sándwich ruso ) Ingredientes para 4 personas:
Caliente.8 rebanadas de pan de molde sin corteza, 1 tarrito pequeño de sucedáneo de caviar, 125 gr. de queso rallado tipo Emmental o similar, mantequilla, aceite.
Preparacion: Cubrir el pan con una gruesa capa de queso de 1/2 cm. de grosor aproximadamente. Añadir una capa de sucedáneo de caviar y juntar las rebanadas sobrantes.Dorar los sándwichs en la sandwichera o freírlos en una sartén, según el procedimiento descrito anteriormente por ambos lados, hasta que se doren y estén crujientes. Se les puede dar forma redonda a las rebanadas, antes de empezar la preparación. Se sirven adornadas con una rodaja de limón y una ramita de romero. | |