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Receta ( Pan de banana y nueces )
Receta( Pan de banana y nueces ) Ingredientes:Azúcar Glas de 1.000 gr. a 2.000 gr. Mantequilla de 625 gr. a 1250 gr. Bananas de 1125 gr. a 2250 gr. ( se trituran bien como un puré), Huevos de 6 a 12 unidades. Extracto de vainilla de 15 gr. a 30 gr. Sal de 15 gr. a 30 gr. Harina floja de 1375 gr. a 2375 gr. Nueces de 425 gr. a 850 gr.
Preparacion: Mezclar todo. Entra en el horno a 250º se vaya a 180º 20 minutos y 140º una hora ( horno de aire). Después se pincha para comprobar la cocción (coge un color mas bien oscuro).Nota: Queda como un plum cake. | |