Receta Aros de cebolla rebozados


Receta( Aros de cebolla rebozados ) Ingredientes:

  • 1 cebolla grane,
  • 1 taza de harina,
  • 1 cucharada de levadura en polvo,
  • 1 yema de huevo,
  • 1 vasito de leche,
  • 1 cucharada de aceite,
  • Aceite para freír en abundancia,
  • sal.
    Preparacion: Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.

    Poner en agua fría durante 30 minutos.

    Mezclarr la harina, la levadura y la sal. Deshacer la yema de huevo en la leche, añadir el aceite y unirlo con la harina hasta formar una crema pastosa.

    Escurrir y secar los aros, sumergir uno a uno en la pasta y freír en abundante aceite.

     



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