Receta Alfajores de chocolate


Receta( Alfajores de chocolate ) Ingredientes:

  • 130 gr. de harina leudante,
  • 120 gr. de az˙car,
  • 2 huevos,
  • 80 gr. de manteca,
  • 4 cucharadas de chocolate en polvo.
    Preparacion: 1 Mezclar el huevo, manteca y az˙car.

    2 Agregar la harina y el chocolate en polvo y formar una masa.

    3 Extender la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta pastas redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa enmantecada con horno suave.

    4 Rellenar con dulce de leche y ba˝arlos con chocolate.



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