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Receta Albondigas asadas
Receta( Albóndigas asadas ) Ingredientes:1/2 kg. de carne picada, 3 cucharadas de salsa bechamel, 25 gr. de queso rallado, 3 huevos duros muy picados.
Preparacion: Todo esto bien mezclado y salado. Se van formando las albóndigas que se pondrán en una fuente untada de mantequilla (que sirva para el horno). Sobre cada una se pone una bolita de mantequilla y 2ó 3 piñones pinchados alrededor. Se echan unas cucharadas de vino por encima y se meten al horno 15 minutos rociándolas con la salsa. | |